医学博士（東京大学）。日本女子大学大学院家政学研究科を修了。同大学、大学院教授を勤め、同大学名誉教授・理事。2004年4月より戸板女子短期大学学長に就任。日本家政学会会長、文部科学省学校法人運営調査委員、日本学術会議会員などを歴任。学術分野では、カルシウム・骨代謝研究で、日本家政学会賞、日本栄養食糧学会賞、日本農学賞などを受賞したほか、2001年には紫綬褒章（動物生理・代謝学研究）を受章。