このページで動画をご覧になるには「Windows Media Player」が必要です。 お持ちでない方はダウンロードボタンで入手後、ご覧になってください。 9/28 「牧場の朝」 2007年12月26日6:20　｜ はれ 牧場の冬の朝です。 霜が降りていますが、放牧場の牛達は集まって朝ごはんを待ってます。   僕たち飼育係は、毎朝、6時前に出勤します。 この時期だとまだ暗いです。 ここでは、2人体制か、3人体制なので、本日の搾乳担当が毎朝、一人で40頭弱を搾乳しますが、ここは会社組織なので、交替でお休みがあります。   普通のご夫婦でやっている酪農家さんは、365日毎朝の作業なんです。 「一番乗り」 2007年12月26日6:30　｜ はれ 牛舎の中は、牛達の体温で温かいです。 搾乳は、お乳がよく出ている牛からです。 お乳をよく出している「きぬ」の首の金具をはなしてやると、勝手に搾乳室の方へ歩き出します。   「きぬ」が一番乗りですね。   毎日、朝と夕のことなので、牛達も覚えています。 いつも同じ時間で搾乳してやらないと、それもストレスになって、乳量にまで影響します。 「牛体自動洗浄装置」 2007年12月26日7:19　｜ はれ ここは、特別牛乳「サングリーン」を作っているので、「牛体自動洗浄装置」を通って、搾乳牛はシャワーを浴びてから搾乳室へ入ります。 夏は、牛達もルンルン通過しますが、冬は冷たいので少々もたつきます。 「バックはダメよ」 2007年12月26日7:22　｜ はれ 搾乳牛を全て牛体自動洗浄装置に追い入れたら、次は牛舎の掃除です。 牛達がバックしないように、入口に棒をします。 「酪農は運送業」 2007年12月26日8:32　｜ はれ 朝の搾乳中に、牛舎のふんを片づけて、きれいな牛舎にします。   どこの牛舎も、牛のお尻の直下にある柵の下に、ベルトコンベアー（バーンクリーナー）があって、それを動かしてふん尿を牛舎の裏の処理場へ運びます。   でも、ここは古い牛舎なので、牛の大きさが昔に比べて随分大きくなったので、ふんが柵からはみ出していることがよくあります。   「酪農は運送業」とよく言われます。 牛の餌を運び、お乳を運び、ふん尿を運ぶからです。 9/28