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 スパイスや辛味をきかせて、元気に夏を過ごすメニューです。そうめんはミルクで栄養バランスよくアレンジ。ミルクを活かしたエスニック料理にも、ぜひトライしてくださいね。 |
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 ココナッツミルクを使うより手軽に出来て、サッパリとした口あたりに。煮立たせないように作るのがポイント。 |
調理時間 20分 |
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カロリー(1人分) 984.2kcal |
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塩分(1人分) 2.1g |
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 旬の栄養たっぷりのえだ豆を冷たいスープに。ビールのおつまみだけではなく、こんな料理もいかがでしょう?冷凍えだ豆だと更にお手軽に。 |
調理時間 20分(冷やす時間は除く) |
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カロリー(1人分) 306.9kcal |
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塩分(1人分) 1.3g |
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 ごま豆腐にミルクを加えてアレンジ。冷たい海老と野菜のあんをかけて、暑い夏の前菜にピッタリ。 |
調理時間 15分(固める時間は除く) |
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カロリー(1人分) 209.1kcal |
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塩分(1人分) 1.2g |
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 夏バテでソーメンばかりの昼食なら、つゆに一工夫を。鶏ひき肉と玉ねぎ、ミルクで足りない栄養素を補い、バランスの良い一食にしましょう。しそをたっぷり入れて。 |
調理時間 15分(冷やす時間は除く) |
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カロリー(1人分) 606.4kcal |
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塩分(1人分) 6.4 g |
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 アジアの屋台でおなじみのサテ。ここでは炭火ではなくフライパンで焼きましたが、竹串に刺してグリルで焼いても。 |
調理時間 25分 |
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カロリー(1人分) 209.6kcal |
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塩分(1人分) 1.1g |
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 生クリームではなく、ミルクで作ってあるので、さっぱりヘルシーです。マンゴーは、なるべく熟したものを使いましょう。 |
調理時間 20分(固める時間は除く) |
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カロリー(1人分) 221.3kcal |
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塩分(1人分) 0.3g |
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 かぼちゃのほっくりした甘さと、あずき、プチプチしたタピオカがミルクとよく合います。氷を浮かべても。 |
調理時間 30分(冷やす時間は除く) |
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カロリー(1人分) 201.9kcal |
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塩分(1人分) 0.1g |
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